Das Verkehrsunternehmen DSW21 ist ein starkes Stück Dortmund. Wir bringen die Menschen klimafreundlich zur Schule, zur Arbeit, von A nach B. In der 21-Gruppe kümmern wir uns um Strom, Gas, Wasser und Wärme. Wir stellen bezahlbaren Wohnraum zur Verfügung und die Infrastruktur für moderne Kommunikation bereit. Wir gewährleisten den Güter- und Warenfluss und entwickeln Brachen zu hochwertigen Standorten für Wohnen, Gewerbe und Logistik.
Sie wollen in einem lokalen und nachhaltigen Unternehmen etwas bewegen und die Mobilitätswende in Dortmund und Umgebung aktiv mitgestalten? Dann werden Sie Teil eines Teams, das für seine Stadt brennt. Kommunale Daseinsvorsorge? Wir machen´s einfach!
Wir suchen Sie als
Leitung Betriebskantinen (m/w/d)
Darum DSW21:
- Flexible Arbeitszeiten bei einer 39-Stunden-Woche inkl. Homeoffice-Möglichkeit (2 Tage pro Woche)
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Tarifliche Bezahlung mit Jahressonderzahlung und Leistungsprämie
- 30 Tage Urlaub + 24. und 31.12. frei + 3 Entlastungstage
- Arbeitgeberfinanzierte, lebenslange Betriebsrente
- Deutschlandticket/ Firmenticket zum Nulltarif
- Verschiedene Angebote zur Gesundheitsvorsorge, eigene Sportkurse, Ermäßigungen in vielen Fitnessstudios
- Gesundes und leckeres Essen in unseren Betriebskantinen
- Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
So sehen Ihre Aufgaben aus:
- Kooperative Führung sowie fachliche Leitung der im Bereich tätigen Mitarbeitenden
- Ausarbeitung und Weiterentwicklung eines zukünftigen Cook & Chill Konzepts für unsere Betriebskantinen
- Steuerung der Digitalisierung von Prozessen
- Organisation von Caterings und Bewirtungen, sowohl für externe als auch interne Gäste
- Verantwortung von Einzelprojekten wie z.B. Neuanschaffungen, Wartungen und Reparaturen
- Kassenführung der Betriebskantinen sowie Erstellung von Statistiken
- Regelmäßige Kontaktpflege und Preisverhandlungen mit Lieferanten und Dienstleistern
Womit Sie bei uns punkten:
- Abgeschlossene Ausbildung als Restaurant- und Hotelfachmann (w/m/d) sowie Weiterbildung als Küchenmeister*in, Catering Fachwirt*in, Betriebswirt*in des Hotel- und Gaststättengewerbes oder eine vergleichbare Qualifikation
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Fundierte Erfahrungen in der Gastronomie/ Gemeinschaftsverpflegung
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Fähigkeit, über das Tagesgeschäft hinauszudenken, Trends in Ernährung, Gesundheit und Nachhaltigkeit frühzeitig zu erkennen und in die Planung mit einzubeziehen
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Spaß an der Arbeit im Team sowie hohe soziale Kompetenz in der Mitarbeitendenführung
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Selbstständige, eigenverantwortliche und kreative Arbeitsweise
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Professionelles und freundliches Auftreten sowie souveräner Umgang mit dynamischen Arbeitssituationen
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Körperliche Belastbarkeit und Stressresistenz
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Führerschein Klasse B aufgrund partiell vorkommender Fahrtätigkeiten zu unseren Betriebshöfen in Dorstfeld und Brünninghausen
Wir haben Sie überzeugt? Dann fehlt nur noch Ihre Bewerbung!
Bitte bewerben Sie sich ausschließlich online unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen sowie des frühestmöglichen Eintrittstermins.
Ihr Kontakt:
DSW21
Recruiting
Laureen Leber
Westfalendamm 11
44141 Dortmund
Tel.: 0231.955-23 91